“疫情之下”湖北小龙虾之乡之哪里寻找出路
东莞饭堂承包想到小龙虾想必全国同胞都不陌生;炎炎夏季,夜夜晚晚桌上的美味佳肴;但是今年疫情肆虐;让我们饱受磨难,最终伟大的医护人员给我们带来了美好明天;战胜了疫情,转眼物价也是受挫;素有小龙虾之乡的湖北,虾价格比却比往年下降50%左右,对于我们消费者来说不经意间实现了“小龙虾自由”,但对养殖专业户来说却岌岌可危啊。
“现在市场行情不好,很多货发不出去,预计许多虾农会亏损,尤其是新增的养殖户。”湖北省潜江市一位大型养殖户告诉红星新闻,价格下降主要是因为国内餐饮市场尚未完全恢复正常,另外也跟外贸出口有关。
湖北省是国内小龙虾主产地,潜江素有“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”之称。2018年潜江小龙虾出口创汇1.5亿美元,目前虾稻养殖面积80万亩,全产业链从业人员超15万人。
面对严峻的市场形势,潜江市农业发展中心相关负责人表示,近年来潜江小龙虾对外贸出口的依赖性正在逐渐降低,已从原来的80%降到了现在的30%左右。受全球疫情影响,今年出口量几乎为零,为了鼓励生产,发挥加工企业对产业链的带动作用,潜江政府出台相关政策,已对部分大型企业进行了免息贷款。
小龙虾价格不仅降低了,前来购买的消费者也比往年少了许多。在成都339电视塔附近的永辉超市,小龙虾价格15元/斤,成品的虾尾和虾仁35元/斤,大概相当于往年的一半。在小龙虾销售网站,小编看到中红4-6钱(20-30克)规格小龙虾14.68元/斤,最便宜的2-4钱小龙虾甚至达到了8元钱/斤。
据中国水产流通与加工协会统计,中国小龙虾排名前五的省市分别为湖北、湖南、安徽、江苏和江西,其中湖北省产量最大,2018年达到81.24万吨,约占全国总产量的一半。
而在湖北省境内,以监利县、洪湖市和潜江市养殖居多。潜江市多年小龙虾出口创汇稳居全国第一。2018年,潜江市小龙虾销售到30多个国家和地区,实现创汇收入1.5亿美元。面对今年的市场行情,国内多位养殖户表示,今年发生亏损的概率增大。
“预计今年新增养殖户大部分会亏损,老养殖户也赚不到多少钱。”潜江市一家大型养殖场负责人李先生告诉记者,他今年养了3000亩小龙虾,现在受全球疫情影响,价格较去年同期降低,现在还有大量小龙虾滞留在稻田里。同时李先生补充说,政府也比较关注小龙虾销售情况,正在想办法帮他们解决。
江苏连云港旺源龙虾养殖场负责人说,今年成品虾基本没有卖出去,现在虾苗价格每斤只有20多元,相当于往年一半,“确实不好做”。
据了解,现在湖北主要采取的是虾稻共作模式,即在传统种植水稻的基础上养虾。现在东莞茂业膳食虾稻养殖面积80万亩,池塘养虾面积5万亩。潜江市农业发展中心负责人表示,只要稻田里的小龙虾每斤卖到8元钱以上,就能保证农户赚钱。
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